Ces petites figues étaient parfaites, je les ai cuites en les coupant seulement en deux, et en ajoutant des tranches de citron vert préalablement trempées dans de l'eau bouillante pour enlever l'amertume de la peau blanche.
J'adore les figues qui sont définitivement les fruits les plus sucrés, c'est pourquoi l'association avec le citron vert m'a semblé juste !
Même ces figues n'ont pas subi de processus de conservation et ne sont passées que des mains de mon voisin aux miennes, livrées en mains propres ! 😀
figues Genestrerio et citron vert
Fromages à pâte molle comme le brie et le camembert. Ou des fromages bleus comme le Roquefort et le Gorgonzola frais. Même pour les fromages au lait de chèvre